Potrebno:
100 g pekan orasi
140 g samorastuće brašno
2 kašičica mljeveni cimet
1 kašičica soda bikarbona
140 g ksilitol
140 ml ulje repe
175 g mrkve
100 g sultane
Priprema:
Okrugli pleh obložite papirom za pečenjeIzdvojite 12 oraha i ostavite na stranu, a ostatak grubo isjeckajte.U većoj posudi pomiješajte brašno, cimet, sodu bikarbonu, ksilitol i isjeckane orahe.U posebnoj posudi umutite jaja i pomiješajte sa uljem repe.Prelijte u mješavinu od brašna i miješajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku smjesu.U ovu smjesu dodajte i mrkvu sa sultanama.Prelijte smjesu u okrugli kalup obložen papirom za pečenje, a na površinu uronite cijele orahe koje ste prethodno izdvojili i formirajte krug.Pecite u rerni na 180 °C oko 1 h.Prije posluživanja kolač prelijte agava sirupom.
Primjedbe
Objavi komentar