Rafaelo kuglice

Ako slučajno niste ljubitelj mlijeka u prahu s kojim se najčešće rade raffaello kuglice, onda je ovo definitivno recept za vas! Dobila sam ga od moje susjede Izabele, napravila sam kolačiće za rođendanski party ovog vikenda i stvarno su bili fini. Kažem ‘bili’ jer ih više nema, svi su se razgrabili 😉 Klinci ove kolačiće obožavaju jesti, i iako mi se uvijek čini da tim kuglicama nema kraja one nestanu jako brzo. Ovakve kuglice i slični sitni kolači najčešći su božićni kolači koje se peku kod nas doma u božićno vrijeme. Ehhh, kad će taj Božić…Ovaj se rafaelo radi sa pudingom od vanilije i takve su kuglice puno ‘lakše’ i probavljivije od onih sa mlijekom u prahu a okus je gotovo identičan. I naravno, znatno su  jeftinije jer je mlijeko u prahu prilično skupa namirnica u našim trgovinama. Pa eto, ako ste ljubitelj kokosa, probajte po ovom receptu napraviti kuglice. Vjerujem da se nećete razočarati  🙂

Recept za klasične raffaello kuglice sa mlijekom u prahu možete pronaći ovdje🙂

Potrebno:

1/2 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
7 žlica šećera
30 dag kokosa
25 dag margarina
25 dag šećera u prahu
cijeli lješnjaci ili bademi
Priprema:

Skuhati pudinge u 1/2 l mlijeka.
Dodati kokos, dobro promiješati i malo rashladiti.
Tada dodati dobro izrađen margarin sa 25 dag šećera u prahu.
Sve dobro rashladiti da se stisne pa raditi kuglice. U svaku staviti po jedan lješnjak ili badem pa ih uvaljati u šećer ili u kokos.
Napomena: ovaj sam put kuglice radila jaaako kasno naveče, bila sam umorna poprilično i zaboravila poslikati samu izradu, pa eto, prvi slijedeći put kad ih budem radila slijede i detaljnije sličice.  Nadam se da ćete mi oprostiti, a ako bude kakvih nejasnoća, slobodno pitajte – tu sam da vam objasnim 😉

Dobar tek!