Potrebno:
2 komad Jaja
2 kašičica ekstarkt vanilije
175 g voće
140 g Šećer
2 kašičica sok od limuna
175 g Maslac
175 g šećer u prahu
250 g brašno
1 pakovanje prašak za pecivo
Priprema:
Obložite aluminijsku uzdužnu posudu za pečenje od 1 kg pergament papirom i premažite maslacem.Stavite u jednu posudu maslac, šećer u prahu, brašno, jaja i ekstrakt vanilije, pa umutite mikserom u kremastu, gustu masu.Stavite 1/3 te smjese u posudu za pečenje, pa na tu smjesu rasporedite 50 gr voća po želji.Pažljivo prelijte drugu trećinu smjese preko voća i pospite sa još 50 gr voća.Ostatak smjese prelijte preko voća i poravnajte kašikom.Pecite 1 h u rerni na 180 °C.Preostalo voće pomiješajte sa običnim šećerom i limunovim sokom, pa poredajte na kolač.Stavite u frižider da se malo učvrsti, pa poslužite.
Primjedbe
Objavi komentar