Sastojci
za kocke
125 gr, margarina-soft-//ovde ima sa kokosom//moze i obican, mozda dodati malo etericnog ulja//
1 dc. suncokretova ulja
1 solja secera
3 kom. jaja + 1 kasicica vanilije ili 1 vrecica
1 solja mljeka + malo soli
1, 3/4 solje brasna sa praskom za pecivo
za umakati
3, 1/2 solje secera u prahu
1/2 solje kakao praha
1 kasika margarina soft
1 solja vruce vode
za posipanje
oko 2 solje kokosa
solja od 2 dc.
Koristili smo
Maxi puding okus vanilija
Priprema
1.
U bolu mikserom fino izraditi margarin i secer, uz miksanje dodavati jedno po jedno jaje,ulje, mljeko i na kraju lagano umjesati brasno sa malo soli.
Nasuti u tepsiju 20 x 30 cm. oblozenu masnim papirom.
Peci na 180* 30 tak min.
Izvaditi iz tepsije i ostaviti da se ohladi, pa isjeci kocke
2.
Za to vrijeme pripremiti smjesu u koju cemo umakati kocke.
u bol prosijati secer u prahu i kakao dodati kasiku margarina i vrucu vodu i energicno umjesati
3.
svaku kocku pomocu 2 viljuske izokrecemo u smjesi i prenesemo u bol sa kokos brasnom, rukama pospemo okolo i gore i redjamo na tanjir za serviranje
4.
Ako hocete da su kocke sve potpuno iste visine --izravnate malo nozem --pre rezanja kocki.
Jos nesto mi se jako dopalo, nasuti kokos brasno u dva bola--pa iz cokoladne smjese prvo u jedan bol posuti okolo pa u drugi posuti jos i rukama njezno pritiskati--budu sve strane kocke fino bjele.
nadam se da sam dobro objasnila --ako je samo jedan bol kokos ne ostane do kraja postupka bjel.
prijatno --nadam se da ce vam se dopasti.........
Primjedbe
Objavi komentar