Rolice sa aromatiziranom mrkvom




Sastojci
Krema od mrkve:
3 veće mrkve
nekoliko sušenih rajčica
kumin, čili
1/2 kg bijelog mesa
sol, papar

Priprema
1.
Mrkvu narežite na listiće i zajedno sa rajčicama predinstajte na ulju dok ne omekani. Dodajte i kumin i čili.

2.
Kad je mrkva omekšala izmiksajte je u kremu sa štapnim mikserom.

3.
Meso izrežite i pretucite, posolite te namažite kremom od mrkve.

4.
Savijte i učvrstite čačkalicama.

5.
Uvaljajte u brašno te prepecite na ulju.



Primjedbe